Clase de cocina marroquí en Marrakech

Reúnete en la mezquita Bab Doukkala para comenzar una experiencia culinaria práctica. Empieza con una visita a un zoco cercano, donde recogerás ingredientes frescos para la clase, eligiendo carnes, verduras, frutas y especias mientras exploras los animados puestos de la Medina de Marrakech. Con todo listo, te dirigirás a un riad tradicional dentro de la medina para empezar a cocinar. Una vez en la cocina, disfruta de una breve demostración sobre cómo preparar el té tradicional marroquí de menta. Toma un vaso mientras aprendes sobre los tres platos que vas a preparar: un entrante, un plato principal y un postre. Empieza preparando una entrante, con opciones como zaalouk, zanahorias caramelizadas, ensalada marroquí o calabacín con salsa de chermoula. A continuación, pasamos al plato principal: un tajine clásico hecho con pollo o verduras. Para terminar, prepararás una pasta de leche, un postre marroquí dulce y tradicional. A lo largo de la clase, aprenderás sobre los ingredientes y técnicas clave detrás de cada receta. Después de cocinar, te sentarás a probar los tres platos que hayas preparado. La experiencia completa dura aproximadamente entre 3 y 3,5 horas.